島根大学医学部附属病院クリニカルスキルアップセンターの佐藤先生と言語聴覚士・日本摂食嚥下リハビリテーション学会認定士の間壁先生を講師に、摂食関連についてのスキルアップ研修会が行われました。
「誤嚥時の観察ポイント」、「誤嚥予防として出来るケア・援助」、「嚥下状態の観察ポイント」などについて説明をしていただきました。その後、「食事姿勢の調整」についてベッドを使用し、どの角度ならお茶を飲むことができるかなど体験しました。